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源龙泉公司:加强食品安全教育,增强食品安全意识

2024-02-07 16:13:36

近日沂源县组织食品安全条例培训,源龙泉公司积极参与并做好会议精神的传达。

授课人员从食品经营行业道德伦理、食品安全科学知识、食品安全法律法规及相关制度等方面,并结合日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、安全设备不齐备、进销货索证索票台账不健全、过期食品检查及下架不及时等食品安全隐患问题,强调此次培训就是对食品经营者在经营过程中暴露出来的突出问题和薄弱环节进行总结和警醒。

源龙泉公司:加强食品安全教育,增强食品安全意识(图1) 

源龙泉结合实际生产经营情况强化“第一责任人”的责任,对照要求自查自改,依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、贮存、销售、留样等环节的管理,确保安全制度的落实。(撰稿:李华)